2025年6月19日,后勤管理中心在图书馆大数据中心召开2025年春学期食品安全总结会,刘兆兵主任主持,膳食科科长黄桂芬及各餐饮单位负责人参会。
图为会议现场
会上,刘兆兵主任首先总结本学期食品安全工作:本学期校内未发生较大食品安全事故,食品安全投诉率也明显下降,各餐饮从业单位都能按照《食品安全法》相关要求规范操作,日常监督检查中发现的问题能立行立改,整体工作得益于各方密切配合。同时也指出部分单位仍存在员工食品安全意识淡薄,工作期间不规范佩戴口罩等问题,希望在以后的工作中,各餐饮单位负责人要做好员工的培训工作。
接下来对暑假放假放假前后的相关进行安排:要求各餐饮单位离校前做一次大扫除、集中灭鼠,关门窗断水电,严禁存放液化气,妥善收纳已开封调料品等收尾工作,确保假期的水电、燃气、消防等安全。另外,假期如果有需要重新装修的单位需到后勤管理中心报备。
图为刘兆兵主任讲话
刘兆兵主任表示,后勤管理中心将及时跟进解决各类问题,持续优化管理服务。相信在各方共同努力下,新学期校园餐饮安全与服务质量将再上新台阶,为师生营造更放心、更优质的校园就餐环境。