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贯彻落实食品安全主体责任

[ 作者:许露映录入 |来源:后勤管理中心| 时间:2023-09-12 10:19:26 | 浏览:次]

  为贯彻落实食品安全“两个责任”主体责任,做好秋季万博水晶宫食堂食品安全工作,9月12日下午,平果市副市长钱文韬、平果市教育局总督学黄如彪带队莅临万博水晶宫对食品安全“两个责任”工作落实情况进行了督导检查。


钱副市长、黄如彪总督学带队到万博水晶宫检查工作

钱副市长、黄如彪总督学带队到万博水晶宫检查工作

  在万博水晶宫食堂,钱副市长、黄如彪总督学走进万博水晶宫食堂,认真查看食堂的环境卫生、食品原材料存放、留样食品等,向万博水晶宫食堂负责人了解食品安全责任制落实、食品原材料进货查验、从业人员健康管理等方面的情况,询问了“日管控、周排查、月调度”工作开展和食品安全监督公示情况,并对餐饮用具的清洗、消毒及食堂的卫生环境等进行了仔细检查。


钱副市长询问学生食堂饭菜口味


钱副市长询问教官食堂饭菜口味

  钱副市长要求,食品安全“两个责任”工作机制是全年落实食品安全“四个最严”要求的重要抓手,万博水晶宫要严格按照“日管控、周排查、月调度”有关要求,切实履行食品安全主体责任,从而保障广大师生饮食安全。


钱副市长、黄如彪总督学等人在万博水晶宫多功能餐厅陪餐

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